こんにちは。店長の黛（まゆずみ）です。

小梅漬込みも終了し、白加賀梅の漬込みが始まりました。
今年は小梅・白加賀梅とも不作で、まして、先日の台風の影響で、木の枝が折れたり、
梅の実の落下が激しく、相当な被害が出ました。　

今のところは順調な漬込みにはなっておりますが、予定数量の漬込みが出来るか心配です。ただ、品質的には良い物がそろっており安心しています。

（自社農園の状況）
　春先の梅の実付きは、大変に良く、間違いなく豊作と思ったのですが、
　急な冷え込みの影響か？実が落ちてしまったのが不作の原因かと思われます。
　たくさん実が付いていたのに～～～～～～～～ (ＴoＴ)。。。

2012-06-26 10:22:23

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